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年轻的小艘子2无删减
- 来源：本站原创 时间：2024-01-31 点击：2108
- 不过看了看那已经浸泡在葱姜水里好一阵时间的鳜鱼肉，苏青鸾觉得应该是够用。
“下面是摆盘装饰，”苏青鸾指了指那已经放在台面上十分显眼的椭圆形大盘子，“摆盘的装饰虽然不能影响菜肴本身的味道，但是可以从外观上让菜肴的外形更上一层楼，尤其咱们鸿福楼，是此地首屈一指的大酒楼，装盘更是不能落了气势。”
说完了摆盘装饰的重要性，苏青鸾紧接着说道：“每个季节都有不同的瓜果成熟，只要是用得到，任何食材都可以成为摆盘装饰的原材料，端看你会不会灵活应用。”
说着，苏青鸾挑了一根胡瓜，也就是黄瓜，又拿了一颗红心萝卜。
“无论是胡瓜或者红心水萝卜都是十分常见的食材，这样的食材用来摆盘，能够保证原材料充足，无论什么季节都能顺畅供应。”
说话间，苏青鸾已经抽了一把更加细窄的刀上手了。
毕竟不是专业的雕刀，苏青鸾用着不是很习惯。但是她毕竟基本功都没忘记，虽然工具不太趁手，倒也不是完全用不了，只不过动作慢一些，需要调整的角度多一些罢了。
随着时间一点点过去，苏青鸾手中的黄瓜短了一截，取而代之的是五片大小不一角度各异的深边浅绿色叶片。
那叶片不仅各具形态，而且甚至连上面的脉络都纹理清晰，显得栩栩如生。
感觉叶片的数量差不多了，苏青鸾把那剩下的黄瓜随便朝着近旁的小厨师递过去：“喏，这一根还可以做许多叶子，你们若是想要学，也可以趁着还记得练习一下。”
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