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完美妻子4韩剧中文版
- 来源：本站原创 时间：2024-01-31 点击：2210
- 所以他们一看，就知道苏青鸾虽然把鱼肉整整齐齐地片下来，但是却丝毫没有伤及鱼皮的刀工多么厉害。
更何况还要转一个方向打花刀，这样就更加能体现刀工精湛。
之前对苏青鸾的厨艺有了一定了解的帮厨们还算得上反应平静，但是新来的那两三位可就夸张了，张口结舌瞪着苏青鸾，变成了只会“阿巴阿巴”嘴巴一张一合的样子。
周围的人看到这几个新人没出息的样子，顿时觉得自己惊讶不行于色的样子都沉稳高大起来了呢！
别说这些小帮厨，就连许远威最开始也不过是瞄了一眼，后来也被吸引，不自觉放下刀凑过来看苏青鸾片鱼肉花刀。
终于把最繁琐的一部分花刀完成，苏青鸾松了一口气，把这条鱼肉小心翼翼放入旁边盛着葱姜水的大海碗里面。
“接下来处理含桃。”
说着，苏青鸾转身拿了一把牛耳刀，把刚才品尝剩下那些含桃的果核都利落地剔了出去。
只见她手上把含桃捏住，牛耳刀轻轻在鲜红色的果肉上划开一圈，在用刀背把鲜嫩多汁的果肉往事先准备好的小碗里面一拨，半颗含桃的果肉就落到了碗里。苏青鸾拇指把淡黄色的果核微微用力一剔，便落入另一只手的手心。
由于含桃的果核占据整颗果肉的比例不小，所以两斤含桃剥下来纯果肉也不过盛满了一小碗，这还是没有炒熟的状态。
若是加热果肉萎缩，估计也就剩下大半碗的样子。
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