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验证 北京 泻火
- 来源：本站原创 时间：2024-02-02 点击：4698
- 杨氏叹口气：“我去看看三丫头，这儿就交给你了。”说着匆匆扭身回去哄孩子了。
苏青鸾这才转身去了鸡棚——天气凉了，为了防止鸡棚里面下蛋的母鸡被冻伤冻死，苏青鸾还在外面给鸡加了一层“棉被”——当然，苏家还没有真的奢侈道用真的棉花，只是用了便宜而且具有一定保暖作用的芦花和碎布，外加上一层防风防水的油纸。
虽然简陋，但是用在鸡棚外面足够了——毕竟母鸡本身就有一身“皮毛”，又住的是“集体宿舍”，即便是严寒冬日，也不会被冻死。
想着每个人至少要保证一个鸡蛋的摄入量，苏青鸾摸了五个鸡蛋。
这一次，苏青鸾虽然打算做一个蛋饼，不过比起最最简单那种加入面粉和蔬菜，直接在煎锅上摊平烤熟的蛋饼，苏青鸾这一次打算用做简易蛋糕的方式做蛋饼。
回到灶房，苏青鸾先看了看稀饭的状态——由于她已经把灶膛里面的火控制在能不熄灭的前提下最小，稀饭已经呈现浓稠而缓慢流动，却不“咕噜噜”冒泡的状态。
苏青鸾便趁着这个时候，把鸡蛋的蛋清和蛋黄小心地分开装在两个碗里面，然后把蛋黄分别加入两份白水，充分打匀成为淡黄色的液体，然后加入一瓢的面粉，又充分搅拌，最后面粉和蛋黄液充分混合搅拌，成为两份淡黄色的半流体。
其实这两份“白水”里面分别放入的不同的调味料——一份放入了白砂糖，一份放入了盐巴和少许黑胡椒还有花椒。
甜味的自然是为了弟弟和妹妹——小孩子总是对这种香香甜甜的食物没有抵抗力。
至于咸味的自然是照顾不太嗜甜的苏广福和杨氏。
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