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《我的漂亮朋友》20点首播
- 来源：本站原创 时间：2024-01-31 点击：2562
- 从穿越以来，苏青鸾虽然一直致力于改善家里面的伙食，但是基本上都是从“日常、简便”的条件考虑，本着能省事就省事的原则，做出来的都是些炒菜、卷饼或者汤汤水水的，充其量是锅包肉溜肉段这种。
即便是有“硬菜”，不过到底也算是“家常菜”的范畴。
而松鼠鳜鱼可就不一样了，是很典型的“宴会菜”。因为这道菜不仅味道鲜美，而且造型别致吸睛，即便是在酒店，也是“压桌碟”程度的菜肴。
这条鳜鱼被做成了即将尾巴上翘，仰望天空，仿佛即将跃出水面的造型，而原本被改成花刀的鱼肉仿佛是被狂风和巨浪猛烈吹动仿佛要掀开的“鳞甲”。
而且由于苏青鸾选择的是橘红色的果酱而非红色的番茄酱，使得酱汁和炸制的金黄的鱼肉外壳相得益彰，好像是在夕阳的余晖中，即将跃过龙门的金色锦鲤！
而鱼肉上那些零散的葱花，就好像那被鱼尾掀起的零星浪花，泼溅在鱼身上！
杨氏在厨房已经提前见识过这道菜的大致造型，因而是率先从惊叹中回复到正常状态的。
她笑着用胳膊肘碰了碰自己的丈夫让他回神，揶揄道：“怎么？咱大丫头厨艺太好，把你看傻了？”
说着话，杨氏举起放在脚边的酒坛，给苏广福在面前的粗瓷碗中斟满酒：“今儿个即便是看在大丫这道‘鲤鱼跃龙门’也得喝一碗吧？”
苏青鸾：“……”算了，跃龙门就跃龙门吧，她彻底放弃了“松鼠鳜鱼”这个菜名——反正也足够形象不是么？
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